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種実類から葉酸を取る!

葉酸は食品からも摂取できます。

種実類と聞くとあまりピンときませんが、ゴマやクルミはこの部類に属します。

種実類の中では、ひまわりの種に一番多く葉酸が含まれていますが、どれも一度に大量に食べられるものではありませんね。

種実類だけで補うのではなく、メインというよりは脇役で毎日の食事に取り入れるようにしましょう。

ゴマは和物や降りかける程度ですが、ひまわりの種やクルミならお酒のおつまみとしてもよく合います。

お酒をたくさん飲む人は葉酸が不足しがちなので、おつまみに葉酸を多く含むものを取り入れるのもおすすめです。

ただしおつまみ程度で1日に必要な量をすべて補えるものではありませんし、栄養バランスも大切です。

またお酒は飲みすぎても健康に良くないので、ほどほどにしておきましょう。

濃い緑の生野菜や果物には葉酸も多く含まれていますので、こういうものを取り入れてもいいですね。

お酒をたくさん飲む人は特に意識して、葉酸を摂取しましょう。
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